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明日葉とはどのような植物ですか?
「摘みとっても、明日にな新しか芽を出す」といわれうほど生命力があうで、明日葉と呼ばれうごとになったそうござんで。
江戸時代よい八丈島特産の体によか植物として広く知られていもした。
本来八丈島が原産の、セリ科シシウド属の植物です。八丈島の滋養豊富な土壌で育った明日葉になビタミン、ミネラル、食物繊維など普段の食事だけでは十分に摂うこっが難しか栄養素がたっぷい含まれていもす。
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